Es aquí donde el carácter va del blanco al negro. De la tormenta al desierto. Donde en la altura más elevada se hunde la raíz más profunda. Donde lo imposible es posible.
Donde los extremos se juntan, nacen nuestros vinos, allí donde muy pocos pueden crecer. He sentido el sol abrasándome y el frío sellando cada poro de mi piel. Soy hijo del tiempo y el silencio.
Creadores de Sueños
-Bodegas
Sello de Calidad
-D.O.P. Calatayud
Museo del Vino
#CalatayudWine
Garnacha
Autóctona
Fruto de las alturas y el tiempo, la Garnacha Tinta es nuestro mayor patrimonio.
Agreste y de ciclo largo, pervive en los que son los viñedos a mayor altitud de Aragón, en una adaptación perfecta. Plantaciones que superan en muchos casos los 45 años de antigüedad y que nosotros llamamos “Viñas Viejas”.
We are
Calatayud
Wines
Un terroir diverso y extremo, horadado por los afluentes del Ebro: viñedos que se extienden por la vega, remontan el piedemonte y casi tocan el cielo.
Nuestro carácter singular es fruto de los hombres y mujeres que han elaborado vino desde que hay memoria, adaptándose a una tierra extrema forjada por el sol y el hielo.
Bodegas
Noticias
La Denominación de Origen Calatayud presenta ‘Calaterra’, la primera edición del encuentro internacional de viñedo extremo
La DOP Calatayud celebrará el 27 de noviembre Calaterra, su primer encuentro internacional dedicado al viñedo extremo y a la influencia del suelo en la calidad del vino. La jornada reunirá a expertos nacionales e internacionales, como el Master of Wine Fernando Mora, la geóloga Françoise Vannier, la investigadora Ruth Soto y el chef Estrella Michelin Eduardo Salanova.
Dirigido a profesionales del sector, el evento combinará visitas a viñedos, catas magistrales, ponencias técnicas y showcooking, profundizando en la relación entre territorio, sostenibilidad y expresión del vino. Calaterra nace con vocación de convertirse en una cita anual de referencia para enólogos, viticultores y especialistas en suelos que buscan entender cómo la tierra define el carácter único de los vinos de Calatayud.
La vendimia en la DOP Calatayud concluye con 7 millones de kilos de uva de una calidad “excepcional”
La Denominación de Origen Protegida Calatayud ha finalizado la vendimia 2025 con más de 7 millones de kilos de uva, superando los datos del año anterior. Pese a las tormentas y a las intensas lluvias registradas en septiembre, la cosecha se ha caracterizado por una calidad extraordinaria, considerada “la mejor de la última década”. Un factor clave ha sido la escasa incidencia del mildiu, que sí afectó a otras zonas vitivinícolas pero apenas tuvo presencia en los viñedos de la denominación.
La garnacha tinta, variedad emblemática de Calatayud, ha vuelto a liderar la campaña representando el 80% de toda la vendimia, seguida de tempranillo y syrah. Las variedades blancas, como macabeo y garnacha blanca, iniciaron la recogida a finales de agosto, mientras que el grueso de la cosecha se concentró en octubre.
La D.O. Calatayud triunfa en Madrid en el II Salón Peñín de los Vinos de Aragón
La Denominación de Origen Calatayud ha participado esta semana en el II Salón Peñín de los Vinos de Aragón, celebrado en el Palacio de Neptuno de Madrid, consolidando sus vinos como referentes de calidad, carácter e historia. La cita, organizada por Guía Peñín con el...