28/Sep/2023 | Noticias, Vendimia
Si el año pasado la Denominación de Origen Protegida Calatayud tuvo que adelantar quince días su vendimia, hacia mediados de septiembre de 2022 -en la que fue la cosecha más temprana desde su existencia- esta temporada, los viticultores y las Bodegas están empezando a recoger las uvas en fechas más habituales. Gracias a las lluvias caídas las últimas semanas, así como a las precipitaciones del mes de junio de 2023, que dieron un respiro a la viña al aliviar el estrés hídrico que sufría la planta tras un invierno y una primavera muy secos, la DOP Calatayud acaba de arrancar oficialmente su vendimia 2023.
La altitud de los viñedos y sus condiciones orográficas suelen marcar una vendimia especialmente tardía para la DOP Calatayud, que empieza por lo general a finales de septiembre y puede alargarse hasta mediados de noviembre. Hemos vuelto, por lo tanto, a unas fechas más habituales con el inicio de la vendimia de las variedades Macabeo, Tempranillo y Syrah, la Garnacha autóctona -que representa el 62% de la superficie total de los viñedos- siendo la última en ser recogida a partir de principios de octubre.
En esta época de vendimia, la amplitud térmica entre las temperaturas del día y de la noche favorece una maduración más lenta de las bayas, que alcanzan la perfecta maduración fenólica en este periodo del año; también es cuando se generan los aromas que desarrollarán los vinos y los hará únicos y excepcionales. El cultivo se ha desarrollado sin apenas incidencias de plagas y enfermedades criptogámicas debido principalmente a la sostenibilidad natural de sus viñedos de altura, con el viento barriendo las viñas, evitando así que los hongos puedan proliferar a causa de la humedad. La sequía que ha asolado toda la península ibérica durante el año 2023 también ha llevado el nivel de humedad a sus mínimos, lo cual ha permitido iniciar la vendimia con un estado sanitario excelente de la uva y de la viña. Cabe señalar que las Viñas Viejas de Garnacha responden muy bien a estas épocas de sequía, pues sus raíces se encuentran a más profundidad que los viñedos jóvenes, lo cual ha sido un elemento diferenciador y generador de valor añadido para los vinos de la denominación.
El año pasado, se recogieron en la DOP Calatayud unos 12,5 millones de kilos de uvas recogidos, es decir un 25% más que en la campaña anterior. Fue por lo tanto una cosecha abundante, con racimos bien formados gracias a un invierno moderado y una primavera lluviosa. Para este año 2023, las previsiones del Consejo Regulador de la DOP Calatayud son un poco más conservadoras debido a las altas temperaturas registradas durante todo el verano, que han provocado que la uva madurara antes de lo previsto, por lo que estiman llegar a unos 9 o 10 millones de kilos de uvas recogidos.
La producción será más reducida, selecta y de una calidad excepcional por el equilibrio estructural y aromática de los vinos resultantes. Unos vinos que suelen ser una joya muy buscada por su combinación de dulzor, acidez y frescura, de una alta sofisticación.
20/Sep/2023 | Eventos, Noticias
Cinco importadores de vino de la República Checa estarán visitándonos esta semana para conocer de primera mano las bodegas y los viñedos que conforman la DOP Calatayud. Durante esta ruta de dos días por la Comarca -organizada por la DOP Calatayud junto con Aragón Exterior entre hoy y mañana- tendrán la oportunidad de conocer nuestros viñedos extremos y de realizar catas de vinos de nuestras Bodegas para descubrir las características que los hace ExcepcionalMente Diferentes.
Según los últimos datos publicados por el ICEX, el mercado del vino en la República Checa se encuentra actualmente en auge, con un crecimiento del 23% en 2021, volviendo así a índices prepandémicos, y las previsiones de crecimiento para el periodo 2022-2025 son positivas. Las importaciones en el país son además relevantes, con un incremento en volumen de litros importados durante el año 2021 del 24% con respecto al año anterior, siendo las que proceden de los países de la Unión Europea las más importantes, con España situada entre los cinco principales exportadores. Asimismo, se importaron más de 21 millones de litros de vino español durante el año 2021, es decir el 15 % del total de las importaciones. Es por lo tanto un vino muy apreciado ya por el consumidor checo, gracias a su gran calidad y al buen posicionamiento de la imagen de España en el país.
Para los importadores, priman tanto la calidad de los vinos como la facilidad de compra-venta, por lo que la provincia de Zaragoza, a la que llaman el ‘nudo logístico europeo’ y se ha convertido en un referente internacional a nivel de logística, es idónea para ir afianzando una colaboración con este país. De ahí la importancia de acercarles a Aragón, para que puedan disfrutar de una estancia en primera persona por nuestra Comarca, saboreen nuestros vinos y conozcan a bodegueros y viticultores para hacer de prescriptores una vez regresen a la República Checa. Porque quien prueba nuestros vinos excepcionales, siempre quiere repetir y se convierte en su embajador haya donde vaya.
El programa de visitas tendrá como protagonista la Garnacha autóctona. El primer día de ruta, los cinco expertos podrán visitar algunos de nuestros viñedos de la Comarca de Calatayud, a punto a cosecha, y hacer paradas en varias Bodegas para disfrutar de unas catas de vino acompañadas de un ágape con productos típicos de la zona. El segundo día, se organizará un showroom con el resto de Bodegas en el Castillo de Ayud, donde cada una podrá presentar sus vinos y ofrecer una cata personalizada a estos expertos internacionales, para que se lleven una imagen completa de nuestra denominación de origen.
07/Sep/2023 | D.O. Calatayud, Noticias
El Consejo Regulador de la D.O.P. Calatayud acaba de poner en marcha una campaña publicitaria novedosa y atractiva que se enmarca dentro de su estrategia de cambio de identidad corporativa, con una imagen de marca rejuvenecida y la mirada puesta en el mercado internacional. Una línea más disruptiva que adentra al consumidor en el mundo onírico de unas bodegas que trabajan cada día con pasión y dedicación para ofrecer vinos del terroir selectos y ExcepcionalMente Diferentes.
La D.O.P. Calatayud ha dado los primeros pasos hacia esta nueva identidad visual con la transformación de su logotipo, que conserva la esencia del anterior, pero con un trazo más depurado, así como el lanzamiento de su nueva página web www.calatayudwine.com. Diseño, innovación, excelencia y un posicionamiento internacional más sólido y competitivo han sido los hilos conductores a la hora de realizar su nueva imagen de marca, sin abandonar su lema característico ‘Viñedo Extremo’, verdadera seña de identidad de la D.O.P. desde hace años. Al nuevo logotipo y página web, le seguirán la renovación del etiquetado y el packaging.
Este cambio de imagen corporativa coincide con la presentación de su nueva campaña de comunicación ‘Calatayud WINE, ExcepcionalMente Diferentes’. Porque cada persona tiene su propia manera de vivir y disfrutar la vida, porque somos distintos por nuestra naturaleza, porque esa singularidad y esa diversidad son las que nos hacen ExcepcionalMente Diferentes. De la misma manera, las características de los vinos de la D.O.P. Calatayud los hace únicos y plurales a la vez, con una proyección internacional imparable, para que se pueda disfrutar de los sabores ExcepcionalMente Diferentes que los caracteriza en el mundo entero.
Así nos lo transmite el anuncio que podrá verse a partir de hoy en varios soportes. El spot ha contado con la colaboración musical de Alex Ortega, la voz de Francesc Tamarite Molina -dos artistas zaragozanos conocidos en la escena nacional- y se ha rodado en varios lugares emblemáticos de Calatayud y Zaragoza como la Sierra de Armantes, las calles del Tubo y en el icónico bar el Real de la Plaza del Pilar reconvertido en una tienda de época para la ocasión.
Super héroes vendimiando y racimos de uvas con forma de globos volando por el cielo completan el lanzamiento publicitario de una campaña muy actual, donde el universo de los sueños se une al viñedo extremo para transportarnos a otros mundos y despertar nuevas emociones. El sueño, como objeto de inspiración artística, representa a las Bodegas, fuentes de arte y maestría, creadoras de vinos diferentes con historia y alma, de una calidad excepcional.
Los vinos de la D.O.P. Calatayud, en su mayoría de la variedad Garnacha autóctona, son un regalo para los sentidos, una invitación a descubrir nuevos sabores y aromas. Equilibrados, con matices y armonía, han sido creados para ser disfrutados plenamente y no dejar a nadie indiferente porque son ExcepcionalMente Diferentes. Así lo traslada la nueva campaña de comunicación, que no hace más sino reforzar una transformación corporativa hacia una imagen más vanguardista y original, en línea con los vinos que producen sus bodegas.
24/Ago/2023 | D.O. Calatayud, Noticias
A falta de un mes para empezar a recoger nuestras uvas tintas, así de sana luce nuestra Garnacha que se encuentra ya al 80% de envero. Los racimos han ido adquiriendo unas tonalidades moradas y violetas, dejando atrás el color verde de la anterior fase de fructificación.
Debido a la sequía que asola la península, calculamos que la vendimia tendrá unos 10 días de adelanto con respecto a la campaña anterior y se espera una calidad de la uva muy buena ya que la fruta viene con una excelente sanidad y estará al máximo de sus propiedades organolépticas.
¡Pronto, podréis disfrutar de nuestros vinos excepcionales!
03/Jul/2023 | D.O. Calatayud, Noticias
La llegada del verano siempre trae buenas noticias. No podía ser menos para la Denominación de Origen Calatayud, que acaba de desvelar que -tras su campaña “Viñedo Extremo. Donde lo imposible es posible”– está finalizando para el mes de septiembre una nueva campaña que no dejará a nadie indiferente.
Además de seguir destacando el carácter extremo de sus viñedos, pondrá el foco en los vinos excepcionales de las bodegas a las que representa. Asimismo, el Consejo Regulador destaca que será una campaña tendencia con una nueva estrategia de comunicación más disruptiva.
También ha adelantado en primicia unas imágenes del nuevo anuncio que se emitirá en distintos soportes y medios digitales, con fotografías sacadas este fin de semana en varias localizaciones de Calatayud durante el rodaje.
¡Permanezcan atentos! En breve, saldrá más información en las redes sociales de la D.O.Calatayud.
21/Jun/2023 | D.O. Calatayud, Noticias
Las lluvias caídas en la provincia de Zaragoza estos últimos días han sido un alivio para los viñedos de la D.O. Calatayud, una de las denominaciones de origen protegida más reconocidas de Aragón por la calidad de sus vinos, con la Garnacha como su variedad estrella.
Según el Consejo Regulador de la D.O. Calatayud, las recientes precipitaciones caídas en la zona han tenido un efecto beneficioso para el viñedo, al aliviar el estrés hídrico que sufría la planta tras un invierno y una primavera muy secos. Ciertamente, las lluvias se han producido en un momento óptimo para los viñedos, ya que en primavera y a principios de verano es cuando la planta mejor aprovecha el agua.
Los viñedos de la D.O. Calatayud -que representa a unos 800 viticultores, 15 bodegas y cuenta con un total de 3.200 hectáreas- se encuentran en un territorio muy marcado por el clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, y por la diversidad de suelos y altitudes. Unas condiciones climáticas, en resumidas cuentas, que hacen que el cultivo de la vid sea un reto constante. Por este motivo, la D.O. Calatayud opina que estas precipitaciones hacen prever una buena cosecha ya que favorecerán un desarrollo equilibrado de la uva.
El Consejo Regulador advierte que habrá que estar atentos a la evolución de la meteorología ya que aún puede condicionar el rendimiento de los viñedos, aunque, con el verano a la vuelta de la esquina, el tiempo seco y cálido característico de Calatayud será idóneo para que las uvas alcancen una madurez óptima.
El 2023 se presenta por lo tanto como un año prometedor para la calidad de los vinos de esta denominación de origen debido a unas temperaturas moderadas, que están permitiendo que el desarrollo vegetativo de la uva esté siendo el adecuado, y a su sanidad vegetal, que ha sido excelente gracias al uso de prácticas ecológicas y sostenibles por parte de las bodegas. Sin duda, la D.O. Calatayud seguirá ofreciendo vinos equilibrados con una gran personalidad y expresión, que reflejen el carácter extremo de la zona geográfica donde se producen, así como la historia de una comarca con una amplia oferta enoturística.
